3軒目は、おなじみの大衆酒場『十三屋』です。
っかし、よくもまあ、3軒も付いてくるわ～相方
それも3軒とも呑んでるし（笑）　よっしゃ！それぞ片割れや！！！

ほんのちょい待ちで入れました。ということは満席状態。
ここがガラガラのときってあるのかな～？

今日は店員さんたちのウォッチングです（笑）

これだけ多くのお客さんと、この賑々しい店内の中で、店員さんはどのように振舞っているのか？
座っても注文を取りに来ない店ではない。
ビールを頼むと、さっと持って来てくれて、さーっといなくなる。
そう！巡回してはります（笑）
どこかのお店のように、“料理の注文を早く”と言わんばかりにへばり付いていない。どの店員さんもフットワークが軽い。同じ場所にいない。
チームワークがいいので、段取りがすばらしい。

むむっ！？司令塔発見！！！
カウンター内にいる林家ペー似の店員さんが、どうやらそのようだ。
目配りがすごく、手を差し伸べて他の店員さんに知らせている。
それだけではない。
伝票らしき物を左耳に添えて、注文が通った料理を大きな声で読み上げます。
すると、誰ともなく店員さんが拍手。
なぜ左耳に添えるのか？自分の声がよく響くからでしょうか（笑）
ムードメーカーも兼任やね

いっぱい呑んで、ちょこっと食べて帰りましょか。

乾パ～～イ！！！（何回するんじゃ！）

人気だけあって、ミンチカツはジュースィ～で、おいち！
相方はおでんの大根を・・・・・大根、好っきゃね！

酔～たなぁ～　フラフラしてるわ～　連れて帰ってや　引きずってもええから。。。


'09 3/11訪問の『十三屋』はこちら