彦八まつりの生國魂神社から谷町筋を北上。谷九、谷八、谷七・・・
谷六の空堀商店街をすぎた谷町筋沿いに、日本の中華料理店にはない趣のある建物を見つけました。まるでここだけが中華街（笑）。迷わず入店。道沿いにはバイキングを謳うノボリが幾本も立っていますね。お店の名前は中華料理『興隆園』

バイキングはおいといて、わたしの好きなあんかけ焼きそば、たーのも～（笑）

注文を取りに来たのは日本人女性だったけど、他はバリバリの中国語が飛び交ってます。
ではまた、怪しげな中国語をお一つ
「パオラーニンテンテンウォーイーガーライラ」（笑）

もちろん、オーダーしたのは生中と広東風焼きそば（笑）

うっわ～いい香りやない。それに麺が隠れて見えないほどの具たち。
いただいてみましょう。

うっま～～～！！！！！これは本格中華のお味です！！！
旨みってーヤツが口の中に広がります。化学調味料とは無縁の味。
この透明感のあるあんをご覧ください。
写真をクリックすると大きな写真で・・・（って、知ってるわ！）
ここから舌がとろけるような旨味を出すなんて、信じられません。
青梗菜の食感といい、エビはプリプリ、イカやお肉もやわらかい。
それだけではありません。麺もすごい！！！柔らかすぎず硬すぎない焼き上がり。もっちりとした弾力感があり美味！！！

うれしくなって、生中お代わりです（関係ないんちゃうねん！）

店内に豪華さはありませんが、それが隠れ屋的存在かな。。。
だれにも教えないでおこう、、、（ネットにupしてるやろ！（笑））
　※あんかけ焼きそばしか食べていないので、他のメニューの味は？
・・・・・・分かりませんm(__)m。

たいへんおいしゅうございました、謝謝(^_-)-☆

最近では台湾家庭料理『蘭亭』（谷町九丁目）が大ヒット！！！

こうやって、大好きなあんかけ焼きそばの食べ歩きをする甲斐がありました。
あんかけ焼きそばの味くらべはこちら

大阪市中央区谷町6丁目4-6　営業：11:30～14:00、17:00～22:00