立ち飲みの『田渕酒店』でいわしの缶詰めを食べたら美味しかったので買ってみました。

ニッスイの「いわし蒲焼」です。
“化学調味料及び保存料は使用していません”と裏に明記されています。
表にも“遠赤外線焙焼”とありますね。昔はなかったよな～

缶切りがなくても開けられるプルトップのイージーオープンですね。
これも昔は缶切りでギコギコしたもんなぁ（笑）

見た目は甘辛そうですね。では、食べてみましょう。
うん、“遠赤外線焙焼”によるものか焼いた香ばしい風味がします。そして柔らかい。
甘さとしょうゆの辛さがマッチしてますね。
どちらかというと、はっきりとした味つけかな。
酒の肴にいいですねぇ～。それに骨も丸ごと食べられるので栄養にもいい。
ほんと、美味しいです！缶詰業界も日進月歩ですね。

御値段は実売100円くらい・・・やっす！！！
また違うの買ってみよ！！（笑）