若山神社の秋まつりへ向かう前に腹ごしらえです。 水無瀬駅前の『大道ラーメン』
高槻にかつて『鳳ラーメン』というお店が2店あったんです。 その内の阪急高槻駅前にあったお店は美味しかったんですよ。 でもそれは十数年前のことで、その後どんどん味の落ちていくのが分かりました。
で、もう立ち寄ることがなくなってしまい。。。 それから数年経って前を通ると、お店が無いでは。
十数年前のあの味を食べたいなぁ~と思っていたら、とある掲示板で『鳳ラーメン』から暖簾分けをしてもらったお店が水無瀬駅前の『大道ラーメン』だと知りました。それも昔ながらの味だそうです。
水無瀬へ来たわけですので、食べないわけにはまいりません。
では入りましょう。
am11:37(am11:30開店)入りなのに既に4人のお客さんが。
みなさん、ランチのセットメニューですね。 わたしたちはただの「ラーメン」を・・・若山神社の屋台で一杯やるので(笑)
10分足らずで出てきました。
見た目はそのままです。まずはスープを口に運びます。 ・・・そうそう、この味です!胡椒がチビッと効いてごま油の風味。スープは少し塩味がするあっさり系。でも飲み進めると胡椒もごま油も塩味も消えてマイルドなお味に。 ストレート麺はコシがあっていい硬さ。スープによく絡むこと。。。 チャーシューも3枚入って脂あぶらしてない(相方、お気に入りの様子) ネギも多めで、ネギの味がしっかりします。 麺をツルツルやってると、中からもやしが出てきます。 スープをほとんど飲んじゃった。
まさに十数年前の『鳳ラーメン』の味です!!! こりゃ感激ものです!!!とってもおいしかったです!!!
ごちそうさまでしたm(__)m。また来ま~~す、ねっ!!!
大阪府三島郡島本町水無瀬1-16-18 11:30~15:00 18:00~ 水曜休
- 関連記事
-
スポンサーサイト
| TRACKBACK(0) | COMMENT(2)
テーマ:こんなお店行きました - ジャンル:グルメ
|