天満市場の中？にある、直球勝負のお店『天神 ライオン飯店』へ行って参りました。

名物「五目あんかけそば」、と看板にありますもんね。
（　↑　自称、“あんかけ焼きそば”専門家ですから（笑））

「五目あんかけそば」というメニューですが、「あんかけ焼きそば（800円）」のことですね。相方は「ネギとチャーシューの汁そば」の（小）お願いしたらOKとのこと。値段？・・・・・朝に食べすぎ！！（笑）

「五目あんかけそば」は、オイスターソースと生姜風味で仕上げられています。
見た目通り、濃い目の味付けかな、、、
軽～く焼いた麺はストレートの細麺ですが、餡をよく吸うようで少し伸びるようです。

大阪市北区池田町7-7　11:00～14:30　17:00～22:30　不定休

本日、【Osaka Z Days ～ 1/220の鉄道模型 Ｚゲージの世界】のレイアウト搬入です！！

そして・・・・・娘の大学公募入試・・・・・

9：50・・・・・合格通知書が届きました！

よくやった！！こころから、おめでとう！！！

天満市場の中？にある、直球勝負のお店『天神 ライオン飯店』へ行って参りました。

名物「五目あんかけそば」、と看板にありますもんね。
（　↑　自称、“あんかけ焼きそば”専門家ですから（笑））

「五目あんかけそば」というメニューですが、「あんかけ焼きそば（800円）」のことですね。相方は「ネギとチャーシューの汁そば」の（小）お願いしたらOKとのこと。値段？・・・・・朝に食べすぎ！！（笑）

「五目あんかけそば」は、オイスターソースと生姜風味で仕上げられています。
見た目通り、濃い目の味付けかな、、、
軽～く焼いた麺はストレートの細麺ですが、餡をよく吸うようで少し伸びるようです。

「ネギとチャーシューの汁そば」
・・・・・ごま油の風味が効いたあっさりスープですが、なかなかイケますね。
こちらも同じ麺で、汁を吸ってやわらかくなります。コシがある方が好みかな。
甘いチャーシューも好みではないな～

次回は人気料理ベスト3の「四川山椒入りマーボー豆腐」・「小籠包」・「かに身入りあんかけチャーハン」を食べようと思います。

大阪市北区池田町7-7　11:00～14:30　17:00～22:30　不定休