最近、ちゃんぽんに夢中です（笑）

こんなに寒い日がつづくと美味しいスープを飲みたくなるのよね。
もちろんビールも呑むので、お腹がちゃんぽんちゃんぽん・・・・・
違った、ちゃっぽんちゃっぽん♪（笑）

今回やって来ましたのは
京都の丸太町通からひと筋下ったところにある
長崎ちゃんぽん・皿うどん専門店『尚』さんです。
近くに花園大学があります。

おお！店の玄関廻りがど派手やね～（笑）

店内に入っても
そこら中に写真や貼り紙にPOPがべったべった貼ってあります！（笑）

ここまでヤルと違和感を通り過ぎてしまいます（笑）
隙間をこれらですべて埋めてしまいましょう！（笑）

ではビールとちゃんぽん（650円）をいただきましょう。

おっと！浅く間口の広い器に野菜類がてんこ盛りで登場！

具材は豚肉・エビ・ゲソ・キャベツ・かまぼこ・
タマネギ・きくらげ・人参・もやしと豊富です。

まずはスープから・・・・・グビ グビグビ
おお～、独特な香ばしさを感じますね。
しょっぱ過ぎず、薄くもない、ええ味してますね～
脂感も程よくて旨みを増しているやん！

白濁スープに何かを混ぜてやや褐色になってます。

麺は太麺ですが、モッチモッチというほどではありません。
でも、粉臭くなくスープによく絡んでますよ！

普通サイズを頼みましたが、野菜類や麺もかなりのボリュームです。
写真ではちょっと分かりづらいでしょうか。。。

なんとか完食しましたが、ビールと同時にいただくときは
ちゃんぽん小（500円）で良かったかもしんない、わたしの場合・・・・・

ご馳走さま。おいしゅうございましたm(_ _)m

京都市右京区花園八ツ口町7-15　11：00-14：30/17:00～20:30　水曜休