コンタクトレンズの検診に娘を送って行き、その帰りに汁なし坦々面を食べたいというではないか。家内も突然に坦々面を食べたいといったような・・・うちのヤカラは辛いもの好き？

こりゃ～、のん兵衛になるわ（笑）

汁なし坦々面なら中国料理『華燕（かえん）』はどうでしょう？
行きましょう！！

あらっ？中国料理『華燕』が麺厨房『華燕』に名前が変わってるぅ～
麺の方にウエイトをシフトしたのかな。。。

10分ほど待って入店です。
ふん？テーブル席が減ってカウンター席ができてますね。
ひとりで来られる方への配慮でしょうかね～

娘の汁なし坦々面の冷（750円）
・・・・・温泉たまごは崩さず、あとはグジャグジャと混ぜる。
「これ！メチャクチャおいしい！！！」
わたしも食しましたが、麺と肉味噌がよく絡みうまい！！！
肉に旨味があるし麺ももっちりしている！！！

家内はらーめん（600円）
・・・・・初めは美味しく食べてたけど、しつこくなったみたい（笑）
麺とスープの絡みが絶品やね！！

わたしはねぎ塩らーめん（750円）
・・・・・スープに魚介系の味がします。ちょっと苦手（笑）
でも麺と絡めて食べると、あら不思議！ええ感じ！！

どれも麺がぴか一で、スープとここまで融合するとは・・・特筆もんやね！！！

車だったので、ビールを呑めないのが残念、、、、、（笑）

かつて訪問の『華燕』はこちら