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中国酒菜『真怡記(シンタイギ)』~なんちゅうか本中華!!  【2010/12/25】 グルメ(飲食) 大阪・中華

今回のあんかけ焼そば探検記は、靱公園の南にある中国酒菜『真怡記』です。

広東風焼きそばが美味しいとの情報からだよん!

混んでますね~、座るのがやっとかめの状態。
女性スタッフは中国の方ですね。応対がやさしくてええわ~
食す前から気分がいいなー


おっ!ランチメニューの“おすすめ”に「広東風焼きそば」と「広州炒飯」の二つが挙げられてるやん!!
もちろん、ビールと広東風焼きそば(750円)の単品で決まり!

麺の両面を軽く焼いた広東風焼きそばといえば、神戸の中華を思い出します。



出てきました・・・・・なんというボリューム!!全部は無理やわ(;一_一)
では、いただいてみましょう。

うまっ!!なんちゅうか本中華!!(古ぅ~(笑))
あんに深みがあります。
でもあっさりしていて幾らでもいただけます。が、全部は無理やわ(;一_一)
肉はやわらかく、エビやイカも新鮮でプリッ、ツルンの食感。

麺も粉くさくなく、弾力があっておいしい。

かなりレベルの高いお店ですね。
次回はチャーハンや天津飯など、基本の料理を食べてみようかな。
楽しみができました!



大阪市西区靱本町1-16-20 11:30 ~14:00 17:30 ~22:30 日曜休

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