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赤ちゃんぽん 白ちゃんぽん とあるんですね。
皿うどん は バリそば とか かた焼きそば とか 時々 わからないときがあります。
こないだ 僕も バリバリ皿うどんというのかなぁ あんかけの 揚げた麺の 酢を少しかけて ビールを飲みながら 味わいました。ベビースターラーメンではないけれど
野菜のあんかけが また おいしいですね。あんかけと バリそばが からんだ 柔らかいところも 僕は好きです。
【2011/05/10 10:02】
URL | 村石太マン #03I.qI/I [ 編集]
こんにちは
色々と名称がありますね。フライ麺とかもありますね。
神戸では「焼きそば」を頼めば、「あんかけ焼きそば」が出てきます。
> 酢を少しかけて
辛しを酢で溶いていただくと良いでしょう。
わたしも「ちゃんぽん」大好きですよ！
【2011/05/10 11:18】
URL | ななつぼし☆ #99DFA69w [ 編集]
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