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とんかつ『たわら』~桃谷の路地裏にこんなお店が!  【2011/12/01】 グルメ(飲食) 大阪・肉&鶏

谷九ミーティングへ向かう前に、この界隈でランチをします。
ほとんどっていいほど、違うお店に入りまんねん!

今回は鶴橋と桃谷の中間にある、とんかつ『たわら』にしました。
おお!こんな路地裏にあるんや!

11:50着・・・・・お客さんの入れ替えでなんとか入れました。
店内は立錐の余地もないほどの盛況ぶりやんか。

関西では薄手のとんかつが多い中、ここは分厚いらしい。



ビールと「ロースかつ~ご飯抜き(1300円)」をお願いしましたら、
ビールと小皿が出てきて、「こちらのお惣菜をどうぞ」と。

『お一人様一回限り、好きなだけ食べてください』
なんとうれしいサービスでしょう!
帰って写真を見せてこの話を家内にすると、
「お惣菜だけで十分♪」・・・・・ただ食いは許さんぞ!(笑)

静岡産和製もち豚を使用されているようですね。



「ロースかつ」がやって来たよん!

ぎょぎょ!!わらじのようにでかいやん!!
優に200g強はあるでしょう!

分厚く6切れにカットされています。厚みが2㎝くらいあるんとちゃう?
赤身の中に適度に脂身が混じってますね~

いただいてみましょう。

うまっ!!赤身と脂身のバランスが抜群です!!
とってもジューシーやわ~

なんていうか、『かつくら 三条本店』の「桃園豚の特上ロースかつ」が
繊細な女性的な味わいに対して、
こちらはガッツある男性的な旨みを感じることができます。

衣もサクサクなんですが・・・・・肉の裏側の脂切りがもう一つで残念でした。


とんかつを食べるときは、お試しでソースを付けますが、
ほとんど何も付けずに食べることが多いんですよ。
肉の甘味と旨みが消されないからです。

ところが、ここのソースはフルーティで絶品でした!!
全部、ソースに付けて食べました(笑)

そうそう、エノキ・豆腐・ねぎ・ミツバの入った薄味の味噌汁は、
「ロースかつ」にベストマッチングやん!!

大変おいしゅうございました。


大阪市天王寺区細工谷1-10-10 11:00~14:30/17:00~19:00 日祝休
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この記事に対するコメント
とんかつもいいな~
今度大阪行くときはとんかつでたのんます♪(笑

メインは赤ちゃんに雰囲気がそっくりのギタリスト・岡崎倫典さんのコンサートにしようかな?

ニューオータニのさと子さんのグランドピアノもいいな~

【2011/12/08 16:10】 URL | こまけん #- [ 編集]

Re: とんかつもいいな~

了解でっさ~♪

ここのとんかつ、デラ旨かったで~( by 松ちゃん風(笑))

でも、ここより美味しいお店があるかもしんないので、
とんかつを食べる旅はつづくぅ~(笑)

岡崎倫典さんって、雰囲気があたいに似てるん?
そやったら・・・・・・・会いたないわ!(笑)
【2011/12/08 18:13】 URL | ななつぼし☆ #99DFA69w [ 編集]


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