久しぶりに皿うどんを食べたくなりました。
調べてみると・・・・・11/2以来です。でも月に1回は食べてるわ（笑）

ホワイティ梅田の泉の広場のレストランの並びにある
『焼賣太樓（シュウマイタロウ）ホワイティー梅田店』へ。

ドハデな店構えやね（笑）
新しいお店かと思いきや、創業は昭和27年と歴史あるやん！

壁には木村祐一（キム兄）さんや
吉本新喜劇の内場勝則さんオススメの一品が張り出されてますね。

店名にもあるように、シュウマイがウリなんでしょうね。
でも、あたいは皿うどん（714円）（笑）

細かくきざまれた豊富な具材が乗って登場！
いい香りがします・・・・・これは美味しいでしょう。

ひと口食べてみると・・・・・なかなか美味しいやん！
白湯スープの塩味系やね。
ただ、食べ進むとごま油の風味が勝ってきますね。

野菜類はシャキシャキでいい。

惜しいのは、海老です。
炒めてあるのに透き通っていて、プヨプヨして美味くない、、、

これは食感を出すため“保水剤”を使った冷凍むき海老やわ。
たまにあるんですよね。

“保水剤”を使わない方が海老本来の味がするのに、、、

ホワイティ梅田の泉の広場のレストランの並びにあります大阪市北区堂山町3-4 ホワイティーうめだ　11:00～22:00　不定休