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長崎ちゃんぽん・皿うどん専門店『尚』~べったべった貼ってます!(笑)  【2012/02/23】 グルメ(飲食) 京都・中華
最近、ちゃんぽんに夢中です(笑)

こんなに寒い日がつづくと美味しいスープを飲みたくなるのよね。
もちろんビールも呑むので、お腹がちゃんぽんちゃんぽん・・・・・
違った、ちゃっぽんちゃっぽん♪(笑)


今回やって来ましたのは
京都の丸太町通からひと筋下ったところにある
長崎ちゃんぽん・皿うどん専門店『尚』さんです。
近くに花園大学があります。

おお!店の玄関廻りがど派手やね~(笑)



店内に入っても
そこら中に写真や貼り紙にPOPがべったべった貼ってあります!(笑)

ここまでヤルと違和感を通り過ぎてしまいます(笑)
隙間をこれらですべて埋めてしまいましょう!(笑)

ではビールとちゃんぽん(650円)をいただきましょう。



おっと!浅く間口の広い器に野菜類がてんこ盛りで登場!

具材は豚肉・エビ・ゲソ・キャベツ・かまぼこ・
タマネギ・きくらげ・人参・もやしと豊富です。

まずはスープから・・・・・グビ グビグビ
おお~、独特な香ばしさを感じますね。
しょっぱ過ぎず、薄くもない、ええ味してますね~
脂感も程よくて旨みを増しているやん!

白濁スープに何かを混ぜてやや褐色になってます。

麺は太麺ですが、モッチモッチというほどではありません。
でも、粉臭くなくスープによく絡んでますよ!

普通サイズを頼みましたが、野菜類や麺もかなりのボリュームです。
写真ではちょっと分かりづらいでしょうか。。。

なんとか完食しましたが、ビールと同時にいただくときは
ちゃんぽん小(500円)で良かったかもしんない、わたしの場合・・・・・

ご馳走さま。おいしゅうございましたm(_ _)m


京都市右京区花園八ツ口町7-15 11:00-14:30/17:00~20:30 水曜休
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