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すし『春駒』~昭和26年に創業した大将は今も現役!!  【2012/06/30】 グルメ(飲食) 大阪・寿司

新梅田食堂街に、あの有名な天満の『春駒』の支店があるの?

入ってみますか!(笑)


すると、店内に貼り紙が
【昭和26年に新梅田食堂街で創業 天神橋の春駒とは関係ございません】

なんや、そうやったんかいな(笑)

カウンター14、15席の小さなお店です。
本日のおすすめメニューが貼り出されていますが、値段表記はありません。
時価ですね。

グラスビールが500円とは、ちとお高いですね。



シャリを半分にしていただいて「うなぎ」と「とろ」から始めましょう。

大将、かなり耳が遠いね。
怒鳴るように注文しました(笑)

見ていると、握るのはすべて大将です。
が、ちょっと手が震えています(笑)

顔・身体つき、また昭和26年に創業からすれば、
85歳は優に超えられていると思います。





ネタの切り方が不揃いだったり、お皿にご飯粒が付いていたり
軍艦巻きの海苔がはだけていたりと愛嬌たっぷりですが、
寿司を握る眼差しは鋭いものがありますね。
(写真はちょびっといじってます(笑))

この道1本の寿司職人にあっぱれです!!

息子さん?は握り以外のお仕事です。
こちらの方が忙しいかも(笑)

奥さまは洗い物担当でした。

どれも、美味しかったですよ♪
中でも、「うなぎ」と「とりがい」の甘ダレはなつかしい味でしたね。


新梅田食堂街 16:30頃より営業、ネタ切れ次第閉店 無休
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