高槻にかつて『鳳ラーメン』というお店が2店あったんです。
その内の阪急高槻駅前にあったお店は美味しかったんですよ。

『鳳ラーメン』から暖簾分けをしてもらったお店が
水無瀬駅前の『大道ラーメン』です。

その味を無性に思い出してしまいました（笑）

では入りましょう。

今回は「チャーシューメン（800円）」を。

まずはスープを口に運びます。
おおっ！前の味に戻ってる～！！

・・・そうそう、この味です！胡椒がチビッと効いてごま油の風味。
スープは少し塩味がするあっさり系。
でも飲み進めると胡椒もごま油も塩味も消えてマイルドなお味に。

ストレート麺はコシがあっていい硬さ。スープによく絡むこと。。。

チャーシューもいっぱい入っていて、脂あぶらしてないのもいい！
ネギも多めで、ネギの味がしっかりします。

麺をツルツルやってると、中からもやしが出てきます。
スープをほとんど飲んじゃった。

とってもおいしかったです！！！

ごちそうさまでしたm(__)m。また来ま～～す！！

大阪府三島郡島本町水無瀬1-16-18　11:30～15:00　18:00～　水曜休