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『大道ラーメン』~水無瀬駅前 ※番外編 前の味に戻ってる~!!  【2012/10/03】 グルメ(飲食) 高槻・麺


高槻にかつて『鳳ラーメン』というお店が2店あったんです。
その内の阪急高槻駅前にあったお店は美味しかったんですよ。

『鳳ラーメン』から暖簾分けをしてもらったお店が
水無瀬駅前の『大道ラーメン』です。

その味を無性に思い出してしまいました(笑)

では入りましょう。

今回は「チャーシューメン(800円)」を。


まずはスープを口に運びます。
おおっ!前の味に戻ってる~!!

・・・そうそう、この味です!胡椒がチビッと効いてごま油の風味。
スープは少し塩味がするあっさり系。
でも飲み進めると胡椒もごま油も塩味も消えてマイルドなお味に。

ストレート麺はコシがあっていい硬さ。スープによく絡むこと。。。

チャーシューもいっぱい入っていて、脂あぶらしてないのもいい!
ネギも多めで、ネギの味がしっかりします。

麺をツルツルやってると、中からもやしが出てきます。
スープをほとんど飲んじゃった。

とってもおいしかったです!!!

ごちそうさまでしたm(__)m。また来ま~~す!!


大阪府三島郡島本町水無瀬1-16-18 11:30~15:00 18:00~ 水曜休
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この記事に対するコメント
そうそう、鳳ラーメン僕も好きでした。
かつては飲んだ帰りに決まって寄っていました。

2年程前?に無くなってから寂しかったのですが、水無瀬の大道ラーメンが
味を継承していたのですか!
さっそく味を確かめに行ってきます。
【2012/10/03 09:12】 URL | バーダック #- [ 編集]

Re: タイトルなし
鳳ラーメン、旨かったですよね!
スープを全部飲み干しちゃうくらい(笑)

飲み進めると胡椒もごま油も塩味も消えてマイルドなお味に。
このあたりはそっくりだと思います。

ぜひ、ご賞味くださいな♪
【2012/10/03 13:14】 URL | ななつぼし☆ #99DFA69w [ 編集]


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