前回、前を通ったら十数人行列ができていたお店、彩色ラーメン『きんせい 高槻本店』へ土曜日に行ってきました。阪急高槻の駅前にあります。 遅めのランチ(pm2:20)だったので、待つこと数分。 この間にオーダーを取りに来られます。
“あわせあじらーめん”が最後の一杯ということでハンチャンのセットで注文。 どんな味か分かんないけど、最後の一杯に弱いわ(笑) 相方はしおらーめん。
思ってた以上にキャパは小さいですね。カウンター10席ほどかな。 これなら、即満席になるでしょうね。
改めてメニューを見ると、
こってり鶏豚骨スープと魚介スープ、しょうゆ味(数量限定) あわせあじらーめん(800円)
あっさり鶏スープと魚介スープ しおらーめん(700円)
ムムッ?どちらも魚介スープ??あまり得意じゃないけど(笑)
先ずはあわせあじのスープをひと口。いりこ味が最初に飛び込んできます。 そしてどろりとした喉越し。歳のせいかチトつらい(笑) けれど味はそれほど濃厚ではないですね。どちらかというとまろやかかな。
しおのスープも。こちらも塩味というかいりこ味であっさり仕上げてますね。 白髪ネギと青ネギがたっぷり入っていてうれしい。 ツルッツル~の自家製麺。イケますねぇ~!!!
チャーハンはしょう油風味でした。
高槻市北園町18-1コーケンビル1F
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