歩いて南平台のスーパー「モリタ屋」へお買い物に行ったときのこと。
このスーパーの近くに焼き肉『大野屋本店』があるのよね。 いつもお客さんが並んでいて、並んでまで入るのが嫌いなわたしはいつも通り過ぎます。 なのに、今日は並んでいない? ・・・すると、吸い込まれるように入店しているわたしがいました(笑)
ここへ寄るのは6回目くらいかな。 そのうち管理組合で3回。不思議とみんな呑むので歩いて行けるところを選ぶんですよ。
そんなに沢山食べられないわたしたちは、お店おすすめの「たくみセット」と安い方のハラミを一人前注文。安い方のハラミを注文したのは、脂身が少なくて美味しいときがあります。それを期待して(笑)
キムチも忘れてはなりません。
「たくみセット」の内容は、極上カルビ・みすじ・拘りのタン(塩)・季節の野菜です。 塩タンを除けば、お味噌が入らない醤油ベースのあっさりタレでいただきます。
では焼きましょう。
極上カルビはトロトロでおいしい。ちょっとわたしたちには脂っこいかな。
期待する安い方のハラミはどうでしょう?・・・・・失敗m(__)m(苦笑)
“大野屋の塩へのこだわり!!”という説明書きがありますね。 塩タンの色や肉質感がいいですねぇ~。ではひと口、パクッ! ・・・いや~ん、めちゃめちゃまいう~ やんか!!それに柔らかい!! なるほど、塩が売りだけのことはありますね。
キムチも忘れてはなりませぬ。と書きながら忘れてたわ(笑) これもいい味してま!どうぞ、お召し上がれ!
あっ!こちらも忘れるところだった。 火の通りにくいニンジン・かぼちゃ・芋は茹でてくださってます。サンクス!
高槻市南平台4-3-10 17:00~23:00 火曜定休
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