どこかの帰り？忘れたなぁ～（笑）

富田まで戻って一杯やろうということで（ ← いつものことやろ！！）
ウロウロしていたら、

「パパっ！こんなところにこんなお店ができてるよ！！」というではないか。
ううん？上を見上げると家庭料理 語らい処『ひふみ』の看板が。

ほんとだ、こんなお店はなかったよな～
と言ったか言わないうちに、階段を上ってました（笑）

扉を開けて店内へ・・・
「いらっしゃいませ。あっ！土足ダメなんです」
ええ？入口から店内までの上がり土間の段差がほとんどないので、わからんやんか！！（笑）

すると、すでに呑んでらっしゃるお客さんの声が聞こえてきました。
「ママ！ここで靴をお脱ぎくださいとか書いとかんと、みんなわからんで！」

そうなんです。入口のコンクリの土間とフローリングの段差が3センチほど（笑）

さて、何を頼みましょうかねぇ。
・・・ありっ？メニューが5種類ほど？それに値段がない？
ママさんに伺うと、
「1週間前にオープンしたところで、まだ準備ができてないの」

ええっ？そんなんありなん？
ちょっと不思議なのでママさんレポをしてみましょう（笑）

25歳になる息子（昼間は建設業に従事）さんがここのオーナー。ただし名義のみで、仕事を終えてからこのお店に入るらしい。

でも、

「わたし（ママさん）がなー、お店を開きたかってん」
「あたしの仲間とおばあちゃんに作ってもうた手料理で、ワイワイやりたかってん」
とお手伝いしているご様子。

「料理もあるものをチョコチョコ出すけど、かまへん？」
「店名の『ひふみ』は、息子の子どもの頭文字を一つづつ取ってつけてん」

流れるバックミュージックは、EXILE（エグザイル）
・・・息子さんの意向らしい（笑）

メニューにはない、
「野菜と卵の雑炊、お願いできますか？」に
「わかりました」と息子さん・・・・・塩昆布が絶妙やん！！

とうがらし梅酒はナイスやったで～～～！！！
梅酒の甘みのあとでピリピリっと辛味が口に拡がり、おもろっ！！！

これからどんなスタイルに展開していくのか、楽しみなお店です(^_-)-☆